Backerei – Konditorei & Café
Vogel
Zur Bachmühli
Genuss und Handwerk sind hier vereint
Es liegt uns sehr am Herzen, Ihre Wünsche individuell und persönlich zu erfüllen. In der Bäckerei «zur Bachmühli» steht der Kunde mit seinen Bedürfnissen an erster Stelle. Unser Beruf ist nicht nur eine Arbeit für uns, sondern eine wahre Leidenschaft. Wir freuen uns, Sie als einen unserer zufriedenen Kunden bei uns zu begrüssen.
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Nachhaltigkeit – Gemeinsam handeln, bewusst geniessen
Wussten Sie, dass Nachhaltigkeit für uns in der Bäckerei höchste Priorität hat? Wir sind stolz darauf, nicht nur köstliche Backwaren herzustellen, sondern auch aktiv zu umweltfreundlichen Massnahmen beizutragen. Ein Beispiel dafür ist unsere eigene Stromerzeugung, die wir nutzen, um unser Brot herzustellen. Damit reduzieren wir unseren ökologischen Fussabdruck und setzen ein Zeichen für erneuerbare Energien.
Aber das ist noch nicht alles! Bei uns wird auch mit Lebensmitteln verantwortungsvoll umgegangen. Unsere Kunden wissen es zu schätzen, dass wir Süssgebäck, Patisserie, Sandwiches und Take-Away-Salate vom Vortag zu vergünstigten Preisen anbieten, um Foodwaste zu minimieren. So können Sie nicht nur köstliche Leckereien geniessen, sondern auch einen Beitrag zur Reduzierung von Lebensmittelverschwendung leisten.
Auch das Schicksal unseres unverkauften Brotes liegt uns am Herzen. Ein Teil davon wird zu hochwertigem Paniermehl verarbeitet, um weiterhin nützlich zu sein. Der Rest findet seinen Weg zu den glücklichen Hoftieren, die sich über diese schmackhafte Mahlzeit freuen. So schliessen wir den Kreislauf und geben den übriggebliebenen Brotresten einen sinnvollen Zweck.
Und nicht zu vergessen: Unsere Verpackungen sind mit Bedacht ausgewählt. Wir legen grossen Wert auf nachhaltige Verpackungslösungen, die recycelbar und kompostierbar sind. Damit möchten wir sicherstellen, dass unsere Umwelt so wenig wie möglich belastet wird und wir gemeinsam einen Beitrag zur Schonung unserer Ressourcen leisten.
Bei uns steht Nachhaltigkeit im Mittelpunkt – für ein bewusstes Geniessen und eine lebenswerte Zukunft. Besuchen Sie uns in der Bäckerei und seien Sie Teil unserer umweltfreundlichen Bemühungen. Gemeinsam machen wir den Unterschied!
